Le api si ubriacano col nettare a base d'alcol

Londra - Avete mai visto un'ape zigzagare in modo strano? La spiegazione è molto semplice: quell'ape era ubriaca. E uno scienziato australia­no, il professor Errot Assan, il padre della teoria
delle api sbronze.
La colpa è tutta del nettare fermentato, che contiene fino al dieci per cento di alcol. Alle api succede - spiega Assan in un suo studio - di essere attratte in modo irresistibile da quel nettare. Si ubriacano al punto di non riconoscere più l'in­gresso dell'alveare e di incorrere in «incidenti di volo».
(Agosto '92)